Lentils "thermomix"
9 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
42 min.
Preparación
3 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
9 ingredientes
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- 25 grams Olive oil
- 1 tbsp Peppers
- 1 teeth Garlic
- 1 units Broth (vegetable)
- 100 grams Onion
- 1 units Bay leaf
- 350 grams Lentils
- 1/2 units Red pepper
- 200 grams Carrot
Instrucciones
6 pasos
- 1Put a bowl on the top (inside) of the cup round and even lentils. Then soak them in water. Drain the lentils in the basket, wash and drain again. Reserve.
- 2Put in the cup carrot cut into pieces, paprika cut in half and seeded, onion, garlic and crushes 5sec / Speed 5.
- 3Add the pepper color, oil, bay leaf and cook for 10 min / reverse rotation / 120 ° C / 1 speed.
- 4Add to the glass lentils, 750 g of water, the concentrate of vegetables and schedule 30 min / 100 ° C / reverse rotation / speed 1.
- 5When the time is up check are tender lentils. Otherwise, program another 2-3 min / 100 ° C / reverse rotation / speed 1.
- 6Let stand 10 minutes before serving.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 95 | 18.1 | 6.1 | 0.5 |
Hola! Cuanto rato las remojaste ?
Yo les agrego 2 papas cortadas en cuadritos chicos y chorizo junto con las lentejas y 2 caldos Maggy de costilla y quedan espectaculares. Pruebeblas!!