Chuletas de cerdo con puré de papas bbb

7 ingredients • 3 steps • 50 MINUTOS
Cook time
40 min.
Prep time
10 min.
Skill level
Easy
Chuletas de cerdo con puré de papas bbb

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1 - 2

Ingredients

7 ingredients
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  • 3 units Cerdo (chuleta)
  • 2.5 units Potato
  • 1/2 tbsp Butter
  • 1/2 cups Low-fat milk
  • 1 tbsp Oil
  • 1/4 tsp Sal
  • 1 pinch Pepper
Steps
3 steps
  1. 1
    Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
  2. 2
    En un sartén calentar el aceite, luego de unos mins poner las chuletas , condimentar con sal gruesa y pimienta. Dorar por 3 mins y dar vuelta las chuletas, aliñar si es necesario. Cocinar 3-4 mins más.
  3. 3
    Servir las chuletas acompañadas del puré.

Nutrition facts

Per serving
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Calories Carbohydrates Protein Fat
709 39.5 66.7 30.4
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