Chuletas de cerdo con puré de papas bbb
7 ingredients •
3 steps
• 50 MINUTOS
Cook time
40 min.
Prep time
10 min.
Skill level
Easy
Choose your servings
1 - 2
Ingredients
7 ingredients
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- 3 units Cerdo (chuleta)
- 2.5 units Potato
- 1/2 tbsp Butter
- 1/2 cups Low-fat milk
- 1 tbsp Oil
- 1/4 tsp Sal
- 1 pinch Pepper
Steps
3 steps
- 1Para el puré: lavar y pelar las papas. En una olla echar a cocer las papas en agua hirviendo con sal (20 a 30 mins). Cuando estas ya estén cocidas (blandas), estilar y moler hasta formar un puré. Agregar la mantequilla y revolver hasta homogeneizar. Incorporar la leche para conseguir la consistencia deseada.
- 2En un sartén calentar el aceite, luego de unos mins poner las chuletas , condimentar con sal gruesa y pimienta. Dorar por 3 mins y dar vuelta las chuletas, aliñar si es necesario. Cocinar 3-4 mins más.
- 3Servir las chuletas acompañadas del puré.
Nutrition facts
Per serving
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| Calories | Carbohydrates | Protein | Fat |
|---|---|---|---|
| 709 | 39.5 | 66.7 | 30.4 |
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