Hamburguesa explosiva

10 ingredients • 8 steps • 55 MINUTOS
Cook time
20 min.
Prep time
35 min.
Skill level
Easy
Hamburguesa explosiva

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1 - 2

Ingredients

10 ingredients
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  • 2 units Hamburguesa (vacuno mastodonte)
  • 1 units Purple Onion
  • 1/2 jars Ají jalapeño encurtido
  • 1 cups Mushrooms
  • 1/2 units Parsley
  • 1 tbsp Brown sugar
  • 2 units Hamburger 'bread
  • 2 tbsp Oil
  • 1/4 tsp Salt
  • 1 pinch Pepper
Steps
8 steps
  1. 1
    Cortar la cebolla en juliana y llevar a un sartén con una pizca de aceite para sofreír con el azúcar rubia. Reservar.
  2. 2
    Cortar los jalapeños en trozos pequeños. Reservar.
  3. 3
    Cortar los champiñones en láminas y sofreír en un sartén, agregar sal y pimienta. Reservar.
  4. 4
    En la procesadora agregar la mitad de la cebolla, perejil, aceite, sal y pimienta. Procesar hasta formar un pebre. Reservar.
  5. 5
    Dorar el pan de hamburguesa en un sartén con una pizca de aceite. Reservar.
  6. 6
    En un sartén con aceite cocinar las hamburguesas mastodonte La Crianza® hasta que estén doradas. Reservar.
  7. 7
    Armar las hamburguesas con los ingredientes a gusto.
  8. 8
    A disfrutar!

Nutrition facts

Per serving
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Calories Carbohydrates Protein Fat
228 43.8 8.5 2.8
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