Lentil cream and chestnuts "thermomix"

7 INGREDIENTES • 5 PASOS • 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Lentil cream and chestnuts "thermomix"

Receta para

5 - 6
6
Personas

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 30 grams Olive oil
  • 150 grams Onion
  • 200 grams Lentils
  • 200 grams Chestnut puree
  • 1/4 tsp Thyme
  • 1 units Bay leaf
  • 1 pinch Pepper
Instrucciones
5 pasos
  1. 1
    Put in the glass the oil, onion and Chop 4 sec / speed 4. Sauté 10 min / 100 ° C / spoon speed
  2. 2
    Add the lentils soaked (minimum 2 hours) washed and drained, chestnut puree, thyme, bay leaf and water 1200 ml
  3. 3
    Schedule 30 min / 100 ° C / rotation reverse / speed 1
  4. 4
    Wait a few minutes to allow the temperature and remove the laurel, thyme and crushes 30 sec / speed 10
  5. 5
    Serve in a tureen and add pepper.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
132 26.9 4.4 0.9
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