Cold brew con crema batida y caramelo
7 ingredients •
6 steps
• 5 MINUTOS
Cook time
-
Prep time
5 min.
Skill level
Easy
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1 - 2
Ingredients
7 ingredients
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- 4 tsp Instant coffee
- 1 cups Coconut milk
- 1/2 cups Whipping cream
- 4 tbsp Granulated sugar
- 2 tbsp Butter
- 1/2 cups Evaporated milk
- 200 grams Ice
Steps
6 steps
- 1Preparar el Cold Brew: poner 1/2 taza de agua fría por cada 2 cucharaditas de café instantáeo y reposar por una hora en el refrigerador.
- 2En un sartén derretir el azúcar hasta formar un caramelo, una vez baje la temperatura, integrar la mantequilla y la leche evaporada y revolver.
- 3Pasado el tiempo, agregar el café frío y la mezcla de caramelo en la licuadora y batir.
- 4Separar los vasos largos de vidrio, llenar de hielo, servir el café con caramelo y rellenar con la leche de coco bien fría.
- 5Decorar con crema batida.
- 6Tip: Puedes dejar un poco de la salsa de caramelo para decorar.
Nutrition facts
Per serving
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Calories | Carbohydrates | Protein | Fat |
---|---|---|---|
705 | 35.1 | 7.7 | 62.4 |
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