Hamburguesa de pavo en pan

15 ingredients • 9 steps • 25 MINUTOS
Cook time
10 min.
Prep time
15 min.
Skill level
Intermediate
Hamburguesa de pavo en pan

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1 - 2

Ingredients

15 ingredients
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  • 235 grams Turkey (ground)
  • 1 units Avocado
  • 1/2 units Tomato
  • 1/2 units Hydroponic lettuce
  • 1 units Boniato
  • 1/4 units Purple Onion
  • 1/4 cups Pickle
  • 2 units Cheddar cheese
  • 1 tbsp Mayonnaise
  • 1 tbsp Ketchup
  • 1 cups Oil
  • 1/4 tsp Salt
  • 1 pinch Pepper
  • 2 tbsp Olive oil
  • 2 units Hamburger 'bread
Steps
9 steps
  1. 1
    Con la carne molida de pavo Sopraval® hacer unas bolas del porte de un puño y reservar.
  2. 2
    Pelar y cortar en bastones las papas camote.
  3. 3
    Cortar la palta en laminas. Reservar.
  4. 4
    Lavar y quitar tallos de las lechugas. Reservar.
  5. 5
    Cortar la cebolla en pluma y los tomates en rodajas.
  6. 6
    En una olla con aceite caliente freír los bastones de papa camote, hasta que queden crocantes, salar.
  7. 7
    En un sartén caliente con aceite de oliva poner las bolas de carne, salar y aplastarlas para que hagan costra, cocinar por 3 min por lado. Poner la lamina de queso para que se derrita con el calor. Reservar.
  8. 8
    En un bowl pequeño poner la mayo y el kétchup y revolver.
  9. 9
    Para montar la hamburguesa, servir en pan a gusto con tomate, palta, cebolla morada, pepinillos, lechuga y salsa. Acompañar con las papas fritas.

Nutrition facts

Per serving
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Calories Carbohydrates Protein Fat
849 61.9 44.9 49.2
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