Queque de zanahoria, yogurt y nueces
11 ingredients •
6 steps
• 60 MINUTOS
Cook time
45 min.
Prep time
15 min.
Skill level
Easy
Recipe for
5 - 6
servings
Ingredients
11 ingredients
Add all to cart
- 67 grams Flour (no powder)
- 33 milliliters Oil
- 40 grams Granulated sugar
- 2/3 units Carrot
- 40 grams Natural yogurt
- 2/3 units Egg
- 1 bit Whole nuts
- 1/3 tsp Baking powder
- 1/3 tsp Baking soda
- 1/3 tsp Ground cinnamon
- 1 pinch Salt
Steps
6 steps
- 1Partimos precalentando el horno a 180° para que cuando tengamos lista la masa el horno ya haya alcanzado la temperatura.
- 2Prepare sus ingredientes: ten todo a mano, rallar las zanahorias, picar las nueces
- 3En un bowl colocar la harina, bicarbonato, polvos de hornear, canela y una pizca de sal. Mezclar bien, agregar las nueces picads y reservar.
- 4En otro recipiente añadimos el aceite, huevos y azúcar. Revolver para que quede todo unido. A esta mezcla liquida añadimos la zanahoria rallada y el yogurt natural y volvemos a revolver.
- 5Una vez que la mezcla liquida este homogenea, incorporamos de a poco y sin dejar de revolver la mezcla seca.
- 6Vaciamos la mezcla en un recipiente enmantequillado y llevamos al horno por 40-45 minutos. Siempre con el fuego desde abajo, y revisar a los 40 minutos introduciendo un cuchillo al centro que el queque este listo (debe salir limpio el cuchillo).
Nutrition facts
Per serving
Show more
Calories | Carbohydrates | Protein | Fat |
---|---|---|---|
304 | 50.1 | 8 | 8.6 |
Es la receta de queque de zanahoria que mejor me ha quedado en cuanto a sabor y textura le doy un 10/10♥️!