Queque de yogurt
8 ingredients •
7 steps
• 45 MINUTOS
Cook time
35 min.
Prep time
10 min.
Skill level
Easy
Recipe for
5 - 6
servings
Ingredients
8 ingredients
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- 40 grams Natural yogurt
- 40 grams Oil
- 80 grams Granulated sugar
- 120 grams Flour (powder)
- 1 units Egg
- 1/3 units Lemon
- 1 pinch Ground cinnamon
- 1/3 tbsp Powdered sugar
Steps
7 steps
- 1Partimos precalentando el horno a 180° para que cuando tengamos lista la masa el horno ya haya alcanzado la temperatura.
- 2Prepare sus ingredientes: ralla la cascara del limón y ten todo a mano para hacer más fácil la preparación.
- 3En un bowl colocar el yogurt, aceite y los huevos. Batir hasta que esté todo bien integrado (puede ser con batidora electrica o a mano)
- 4Luego incorporar el azúcar y batir hasta que se integre. Una vez que esté unido agregamos la harina con un colador de forma pausada, sin dejar de batir para que no se formen grumos en la masa
- 5Una vez que la mezcla este lista, agregamos la ralladura de limón. Vaciamos la mezcla en un molde enmantequillado.
- 6Llevar al horno por unos 30-35 minutos. Para verificar que esté listo pincha con un cuchillo y ve que salga limpio. Si no dejar unos minutos más. Cuando este listo espolvorear con azúcar flor encima
- 7Tip: para los queques siempre es mejor que el calor del horno venga de abajo, para evitar que se queme la parte superior antes de que se termine de cocinar la masa
Nutrition facts
Per serving
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Calories | Carbohydrates | Protein | Fat |
---|---|---|---|
425 | 89.7 | 10.1 | 3 |
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5.0
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