Salmón agridulce con quínoa

7 INGREDIENTES • 4 PASOS • 45 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
4 min.
Dificultad
Easy
Salmón agridulce con quínoa

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1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes
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  • 250 gr Pescado (salmón)
  • 1 bit Salsa de soya
  • 1/2 cda(s) Miel
  • 2 cda(s) Aceite oliva
  • 1/2 taza(s) Quínoa
  • 2 cda(s) Aceite
  • 1/4 cdta(s) Sal fina
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Precalentar el horno a 180°C.
  2. 2
    Para preparar quínoa: lavar bien la quínoa en un colador hasta que deje de salir espuma, poner en una olla 1 taza de quínoa por 1 1/2 taza de agua hirviendo, esperar a que hierva y dejar a fuego bajo con tostador 15 mins.
  3. 3
    Mientras, en una fuente para horno, colocar filetes de salmón. Mezclar salsa de soya, el resto de aceite de oliva, miel y media taza de agua. Rociar sobre el pescado y llevar al horno durante 20 mins.
  4. 4
    Servir acompañado de la quínoa.

Información nutricional

Por porción
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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
337 14.9 30.9 16.4
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