Curry fácil de garbanzos
13 INGREDIENTES •
3 PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 cups Chickpeas (canned)
- 100 grams Pumpkin
- 1 bit Peanut
- 1/2 units Onion
- 1/2 jars Coconut cream
- 1/2 tsp Turmeric
- 1/2 tsp Paprika powder
- 1/2 tsp Thyme
- 1 pinch Pepper
- 1/4 tsp Coarse salt
- 1/2 tsp Merkén
- 1/4 cups Coriander
- 2 tbsp Olive oil
Instrucciones
3 pasos
- 1Cocer el zapallo en agua, al horno o al vapor por 20 mins o hasta que esté blando, reservar.
- 2Picar la cebolla chiquitita y en una olla saltearla en aceite de oliva.
- 3Pasar el zapallo por la juguera junto con el maní y la crema de coco, usar la lata completa, la parte líquida y la parte sólida, pasar esta mezcla a la olla con la cebolla, agregar los aliños, la sal y los garbanzos previamente drenados, calentar hasta que suelte un hervor y listo, así de fácil, pueden probar especias y sazonar a su gusto, servir con un chorrito de aceite de oliva, cilantro fresco y merkén... Se mueren lo rico que es!!!!
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
663 | 97.7 | 16.3 | 25.5 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
4 comentarios