Ζυμαρικά με μανιτάρια "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 6 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

20 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

Añadir todo al carrito

50 γραμμάρια Παρμεζάνα
100 γραμμάρια Κρεμμύδι
1 δόντια Σκόρδο
50 γραμμάρια Ελαιόλαδο
450 γραμμάρια Μανιτάρια
50 γραμμάρια Ανθότυρο
100 γραμμάρια Λευκό κρασί τετρα
200 γραμμάρια Κρέμα
1 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Μοσχοκάρυδο
300 γραμμάρια Ζυμαρικά (πέννες)

Instrucciones

6 pasos

1

Βάλτε το κύπελλο παρμεζάνα και τρίβουμε 10 δευτ / vel 10. Ρίχνουμε σε ένα μπολ και αποθεματικό.
2

Βάλτε το φλιτζάνι κρεμμύδι, το σκόρδο, λάδι. Κόβουμε 3 δευτ / vel 5 και σοτάρουμε 6 min / 120 ° C / VEL 1. Εν τω μεταξύ, καθαρίστε τα μανιτάρια και κομμένα σε τέσσερα.
3

Ενσωμάτωση των γυαλί μανιτάρια, τυρί κρέμα και σετ 5 λεπτά / 100 ° C / αντίστροφη περιστροφή / VEL κουτάλι.
4

Προσθέστε το κρασί, κρέμα, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και το πρόγραμμα 6 min / 100 ° C / αντίστροφη περιστροφή / VEL κουτάλι.
5

Εν τω μεταξύ, τοποθετήστε ένα δοχείο με νερό που πρόκειται να θερμανθεί? μία φορά βρασμένο προσθέτουμε το αλάτι, και ξηρό και το χρόνο μαγειρέματος που αναγράφεται στην πάστα πακέτο.
6

Μόλις λίστα ζυμαρικά και χρήση του δοχείου Varoma, στέλεχος και να θέσει σε ένα βαθύ πιάτο. Ρίχνουμε τη σάλτσα πάνω από το ποτήρι, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και σερβίρετε αμέσως.