Ψητό κοτόπουλο με αραβικό ρύζι "chupe" 6
10
INGREDIENTES •
8
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 μονάδες Κοτόπουλο (μηρού)
- 1/4 κούπα Κρέμα
- 1 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού Ρίγανη
- 1/2 μονάδες Δάφνη
- 1/2 κούπα Ρύζι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
- 1/4 κούπα Βερμιτσέλι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
Instrucciones
8
pasos
- 1Για το αραβικό ρύζι: Για κάθε φλιτζάνι ρύζι, προστίθενται 0,5 φλιτζάνια noodles και 2 φλιτζάνια νερού.
- 2Πάρτε το πετρέλαιο μεγάλο σε ένα δοχείο και σοτάρετε τα μαλλιά άγγελος περίπου 2 έως 3 min.Add το ρύζι και το σοτάρι για 1 επιπλέον λεπτό.
- 3Προσθέστε νερό, αλάτι και μαγειρέψτε πάνω από τη χαμηλή φωτιά με τοστιέρα για 20 λεπτά. Μην απενεργοποιείτε τη φωτιά, αφήστε το να ξεκουραστεί 5 λεπτά.
- 4Για κοτόπουλο: σε ένα πάτωμα θέρμανσης βούτυρο πάνω από μέτρια θερμότητα και καφέ κοτόπουλου σε όλες τις πλευρές. Χύστε σε μια γραμματοσειρά φούρνου και βιβλίο.
- 5Στην ίδια κατσαρόλα η κρέμα, η ρίγανη, η δάφνη και το αλάτι για να γευτείτε. Να βράστε, να μειώσετε τη φωτιά και να μαγειρέψετε πάνω από 2 λεπτά, ανακατεύοντας περιστασιακά.
- 6Αφαιρέστε τη δάφνη και ρίξτε τη σάλτσα στην θήρα κοτόπουλου που διατηρείται.
- 7Ψήνετε 45 λεπτά σε 1 ώρα περίπου, ψεκάζοντας τη σάλτσα περιστασιακά κατά το μαγείρεμα.
- 8Σερβίρεται συνοδευόμενη από ρύζι.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
748 | 17.7 | 59.2 | 47.5 |
Evalúa y comenta esta receta