Ρουστίκ κολοκύθα ñochis

ComoQuiero

11 INGREDIENTES • 6 PASOS • 15 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

Añadir todo al carrito

1.5 κούπα Κολοκύθι
1 μονάδες Πατάτα
1/2 κούπα Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
2 μονάδες Αυγό
1/4 κούπα Ελαιόλαδο
1 σας κουταλιές της σούπας Salvia
2 κουταλάκια του γλυκού Τριμμένο τυρί parm
2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
1 πρέζα Πιπέρι
1/4 κουταλάκια του γλυκού Merkén

Instrucciones

6 pasos

1

Πλύνετε και φλούδα πατάτες και κολοκύθα
2

Σε ένα ευρύχωρο μπολ χρησιμοποιώντας το τρίφτη από την πλευρά στην οποία το καρότο είναι συνήθως στραβό, πιάσε το Boniatus και το πατάτα. Το αλάτι, το πιπέρι και το Merkén για να δοκιμάσετε, κρόκους και αλεύρι, που εργάζονται με τα χέρια αναμειγνύονται τα πάντα και ψύξτε με 3 λεπτά
3

Ενώ σε ένα μεγάλο δοχείο για να πάρετε το νερό για να βράσει με αλάτι και μια βουτιά του πετρελαίου
4

Δημιουργήστε τα gnocchi χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι, κάνετε μπάλες του μεγέθους καρυδιάς (2 cm περίπου) .Go μαγειρέματος σε βραστό νερό (Μην κατεβάζετε τη φωτιά) Προσθέστε 8-10 gnocchi.as πηγαίνουν επιπλέουν με ένα τέταρτο και τα τοποθετούν μέσαΕνα συντριβάνι.
5

Μόλις μαγειρέψετε όλα τα gnocchi, ψεκάστε το ελαιόλαδο και προσθέστε αλάτι, επιδείνωση και φασκόμηλο.
6

Σερβίρετε ζεστό, πασπαλισμένο με Merken και Quesorated αν θέλετε.