Λάχανο λουκουμάδες "thermomix"

Παρά το λάχανο χωρίς το μεγάλο μίσχους. Βάλτε το λάχανο στο ποτήρι και Chop 5sec / vel 5. Αφαιρέστε σε ένα μπολ και αποθεματικό.

Βάλτε το φλιτζάνι κρεμμύδι, το σκόρδο και το λάδι. Chop 5sec / vel 6 και σοτάρουμε 5 λεπτά / 120 ° C / vel 1. (TM31: 5 λεπτά / Varoma / VEL 1).

Προσθέστε τον αποκλειστικό λάχανο και σοτάρετε 1 λεπτό / 120 ° C / περιστροφή ανάστροφης / vel 1. (TM31: 1 min / Varoma / αντίστροφη περιστροφή / VEL 1). Αφαιρέστε σε ένα μπολ και να αναιρέσει.

Τοποθετήστε το ποτήρι αυγά, αλεύρι, σκόνη ψησίματος, πιπέρι, αλάτι, γάλα και ανακατεύουμε 10 δευτ / vel 4. Χύστε το μίγμα στο μπολ για τις δεσμευμένες λαχανικά και προσθέτουμε το τυρί, ανακατεύουμε με σπάτουλα.

Ζεστάνετε το λάδι σε μια κατσαρόλα ή τηγάνι και ρίχνουμε κουταλιές. Fry τηγανίτες και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσουν. Στραγγίζετε σε απορροφητικό χαρτί και σερβίρουμε τρία ντόνατς ανά άτομο.