Timbales μπρόκολο "thermomix"

Βάλτε το κύπελλο 375 g νερού και 4 g άλατος.

Ξεχωριστή συστάδες μπρόκολο και τα βάζουμε στο Varoma. Τοποθετήστε το ποτήρι στη θέση του Varoma και προγράμματα 15 λεπτά / Varoma / vel δοχείο 1. Αφαιρέστε Varoma με προσοχή να μην κάψει χρησιμοποιώντας το καπάκι και δίσκο Varoma. Αδειάστε το νερό από το γυαλί.

Βάλτε το μπρόκολο μαγειρεμένο στο δοχείο, προσθέστε τα αυγά, κρέμα, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο και ανακατεύουμε 1 λεπτό / VEL 5.

Χωρίστε το μίγμα σε 6 καλούπια καλύπτονται με πλαστική μεμβράνη. Βάλτε τα στο Varoma.

Χύστε 375 g νερού στο ποτήρι και τοποθετήστε το δοχείο σε θέση Varoma τύμπανα και χρονοδιάγραμμα 25 λεπτά / Varoma / vel 1. περιέκτη Αφαιρέστε Varoma και βεβαιωθείτε ότι αυτός ψημένες πουτίγκες.

Σε μια πιατέλα με τη σειρά timbales μπρόκολο, desmóldelos και σερβίρετε ζεστό.