Χόρτα σαλάτα, το σέλινο και το πορτοκάλι με γιαούρτι σάλτσα και τα παντζάρια "thermomix"

Thermomix

16 INGREDIENTES • 6 PASOS • 10 MINUTOS

Cocción

5 min.

Preparación

5 min.

Dificultad

Fácil

Χόρτα σαλάτα, το σέλινο και το πορτοκάλι με γιαούρτι σάλτσα και τα παντζάρια "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

16 ingredientes

Añadir todo al carrito

100 γραμμάρια Φυσικό γιαούρτι
150 γραμμάρια Τεύτλων
40 γραμμάρια Ελαιόλαδο
5 γραμμάρια Σησαμέλαιο
2 μονάδες Λεμόνι
15 γραμμάρια Μουστάρδα
1/2 κουταλάκια του γλυκού Κύμινο
1/4 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
1/2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
400 γραμμάρια Σέλινο
100 γραμμάρια Μαρούλι
100 γραμμάρια Σπανάκι
100 γραμμάρια Ρόκα
200 γραμμάρια Πορτοκάλι
50 γραμμάρια Ψιλοκομμένα αμύγδαλα
30 γραμμάρια Κρεμμύδι

Instrucciones

6 pasos

1

Προετοιμάστε τα υλικά: μαγειρεμένα παντζάρια? χυμό λεμονιού για να αφαιρέσετε το.
2

Για να μαγειρέψουν τα τεύτλα, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα με αλάτι σε γεύση και κάλυμμα με κρύο νερό. Βάλτε την κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και το βράζουμε. Μόλις βρασμένο, χαμηλώνουμε τη φωτιά στο μέτριο και σιγοβράσει για 45 έως 60 λεπτά. Μια λίστα μόλις αφαιρεθεί από τη θερμότητα και να θέσει σε κρύο νερό.
3

Για το dressing: εκτέλεσε το γιαούρτι κύπελλο, προμαγειρεμένα τεύτλων, ελαιόλαδο και σησαμέλαιο, το χυμό λεμονιού, τη μουστάρδα, το κύμινο, αλάτι και πιπέρι και σετ 30 δευτ / ταχύτητας 6.
4

Με μια σπάτουλα, τα συστατικά στο κάτω μέρος του γυαλιού και που 1 λεπτό / ταχύτητας 7. Book.
5

Για τη συναρμολόγηση: Σε ένα μεγάλο μπολ βάλτε τα χόρτα σαλάτα, το σέλινο, τα πορτοκάλια, τα αμύγδαλα, τα κρεμμυδάκια και ανακατεύουμε.
6

Σερβίρετε τη σαλάτα με τη σάλτσα και το αλάτι και πιπέρι.