Ψητά γερμανική "thermomix"

Βάλτε μέσα στο δοχείο 400 g νερού, τοποθετήστε το καλάθι και τον τόπο 4 αυγά και ψήνουμε 16 λεπτά / Varoma / vel 1. Μια τελειώσει μετά το χρόνο αφαιρέστε το καλάθι με μια σπάτουλα και τοποθετήστε τα αυγά κάτω από κρύο νερό για να σταματήσει το μαγείρεμα. Μόλις ένα αποθεματικό κρύο και αφαιρέστε το κέλυφος. Αδειάστε το νερό από το γυαλί.

Τοποθετήστε ένα μπολ στην κορυφή της "thermomix" και παρά τις τριμμένη φρυγανιά και το γάλα. Συνδυάζει με τη σπάτουλα, είναι μια πάστα. Αποθεματικό.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. καλύψει τη βάση του καλουπιού τα φύλλα του μπέικον (laminate). Αποθεματικό.

Τοποθετήστε σε βάζο, λάδι, κρεμμύδι κομμένο σε κομμάτια, πάπρικα κομμένα σε κομμάτια και σπάρθηκε και σύνθλιψης 5sec / vel 5 με τη σπάτουλα κάτω συστατικά στον πυθμένα του δοχείου και να μαγειρέψουν 8 λεπτά / 120 ° C / VEL ένα.

Προσθέστε στο δοχείο μίγμα διατηρούνται ψωμί, δύο ωμά αυγά, αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό, επίγειο βόειο κρέας και το χρονοδιάγραμμα 1 λεπτό / ζύμωμα λειτουργία. Εισάγετε τη σπάτουλα μέσα από το άνοιγμα και να βοηθήσει την ανάδευση του μίγματος σε κυκλικό σχήμα.

Στο καλούπι που παρασκευάζονται από τα φύλλα του μπέικον, προσθέτουμε μισό του μίγματος κρέατος και διανέμονται ομοιόμορφα στο τόπο κρέατος 4 βραστά αυγά όλη, ελαφρώς ναυάγιο, κάλυμμα με το μίγμα που απομένει κρέας και αντιστοιχούν στη συνέχεια, τα φύλλα κλεισίματος του μπέικον. Ψήστε 20 έως 25 λεπτά (180 ° C). Αφαιρέστε από το φούρνο.

Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.

Συνταγή: Mister "thermomix"