Μαρούλι Omelette με ρύζι
9
INGREDIENTES •
5
PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9
ingredientes
Añadir todo al carrito
- 2 κούπα Μαρούλι
- 1 μονάδες Καρότο
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 2 μονάδες Αυγό
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 3/4 κούπα Ρύζι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Λάδι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
Instrucciones
5
pasos
- 1Για την προετοιμασία του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το πετρέλαιο μεγάλο και ρίξτε το ρύζι.Πλέουν μέχρι να είναι σχεδόν ημιδιαφανές.Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό μέσα από κάθε φλιτζάνι ρύζι, πάρτε αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε απαλά, καλύψτε και βάλτε το πάνω από χαμηλή φωτιά με τοστιέρα για 20 λεπτά.Στο τέλος του χρόνου, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.
- 2Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Πλύνετε και κόψτε το λεπτό μαρούλι.Πλύνετε, ξεφλουδίστε και σχάρα το καρότο και πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους.
- 3Σε ένα τηγάνι χύστε το μισό ελαιόλαδο, προσθέστε το κρεμμύδι και το σοτάρι μέχρι να είναι ημιδιαφανές.
- 4Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το τεμαχισμένο μαρούλι, λεπτό καρότο, κρεμμύδι τηγανητά, αυγά, αλεύρι, αλάτι και πιπέρι.Περίστροφο και ανακατέψτε καλά.
- 5Στο ίδιο τηγάνι προσθέστε το υπόλοιπο ελαιόλαδο, προσθέστε το μείγμα και μαγειρέψτε 10 λεπτά στη μία πλευρά ή μέχρι καλά.Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός πιάτου, γυρίστε την ομελέτα και μαγειρέψτε την από την άλλη πλευρά για να κολλήσει εντελώς.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
185 | 26.6 | 8.7 | 4.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario