Κολοκύθα γεμιστό στο Προβηγκία "thermomix"

Βάλτε 1000 gr νερού στο γυαλί. Situ; E το παραγωγικό δοχείο στη θέση του, κάντε μερικές περικοπές στην κολοκύθα (για να πάρετε μια ομοιόμορφη Coccio)

Και colo; Quela στο Varomue με τις περικοπές προς τα κάτω. Ταινία και πρόγραμμα 45 λεπτά / βαμβακερό κουτάλι ταχύτητας. Αφαιρέστε το Varomue και αδειάστε το γυαλί.

Βάλτε το γυάλινο σκόρδο και το πετρέλαιο και ροζ 3 δευτερόλεπτα / ταχύτητα 7. Sofri; Σε 3 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητα 1. (TM31: 3 λεπτά / varoma / ταχύτητα 1).

Προσθέστε προσθέστε τις ελιές χωρίς κόκαλα κομμένα σε Segarss, το Jamo κομμένο σε τετράγωνα, πλήρη επίδεσμο, 1 ακροδέκτη Pinch, 1 ακροδέκτη Pinch και Sauté 6 λεπτά / 120o C / γυρίστε το κουτάλι αντίστροφης / ταχύτητας.

(TM31: 6 λεπτά / Varoma / Reverse Turn / Speed ​​Spoon). Ρίξτε στο καλάθι για να αποστραγγίσετε το lia; Αποθεματικό

Προθερμάνετε το φούρνο το 200ο C με τη Gril.

Με ένα κουτάλι, αφαιρέστε τον πολτό από την κολοκύθα και επισημασμένη σε μια σανίδα κοπής (κρατήστε το κρούστα).

Κόψτε τον πολτό κολοκύθας σε κομμάτια και επεσήμανε σε ένα μπολ. Ένα ada στο Ben το παρασκεύασμα που διατηρείται στο καλάθι, ένα; Ada 1 πρέζα αλάτι, 1 πινέζα, το Ricotta και αναμειγνύεται με τους Ισπανούς.

Βάλτε το φλοιό κολοκύθας σε ένα σιντριβάνι για ένα φούρνο, γεμίστε με το δεσμευμένο μείγμα, διανείμετε πάνω από το τριμμένο μοτσαρέλα και πασπαλίζετε με προφητεία βότανα.

Gratine στους 200 ºC για 10 λεπτά, αφαιρέστε από το φούρνο και σερβίρετε.