Σαλάτα "thermomix" Σικελίας με γαρίδες
10 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 25 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
![Σαλάτα "thermomix" Σικελίας με γαρίδες](https://s-api.qcart.app/images/comoquiero-uploads/images/recipes/originals/624.jpg?s=716x600&fit=cover&ext=webp)
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 200 γραμμάρια Κόκκινο κρεμμύδι
- 30 γραμμάρια Ξίδι από κρασί
- 10 γραμμάρια Μαϊντανός
- 50 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 3 μονάδες Λεμόνι
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
- 500 γραμμάρια Γαρίδα
- 200 γραμμάρια Μάραθο
- 400 γραμμάρια Ντοματίνια
Instrucciones
7 pasos
- 1Πλύνετε, φλούδα και κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες. Πλύνετε και αφαιρέστε τα φύλλα μαϊντανού. Πλένουμε και κόβουμε στη μέση τα ντοματίνια. Πιέστε 2 λεμόνια και τρίτη λωρίδες Κόψτε φλούδα. Κόβουμε το φινόκιο σε φέτες.
- 2Αφαιρέστε την πέτσα προς τα γαρίδες.
- 3Βάλτε ένα μπολ στην κορυφή του γυαλιού και παρά το κρεμμύδι, το ξύδι σε αυτό. Αφαιρέστε και αποθεματικό.
- 4Βάλτε στο μαϊντανό κύπελλο, ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού, το αλάτι, πιπέρι. Γαλακτωματοποιήστε 20 δευτ / vel 8. Ρίχνουμε το dressing από την άλλη μπολ και αποθεματικό.
- 5Βάλτε μέσα στο δοχείο 300 ml νερού. Βάλτε τις γαρίδες στο δοχείο Varoma πασπαλίζουμε με 2-3 τσιμπήματα αλάτι και προσθέστε 3 λεμόνι λεπίδα. Τοποθετούμε το ποτήρι εις θέση Varoma και χρονοδιάγραμμα 10 min / Varoma / VEL 1.
- 6Στραγγίστε τα κρεμμύδια στο τηγάνι και πετάξτε Varoma ξύδι. Αφαιρέστε Varoma Τοποθετείστε τον δίσκο Varoma κρεμμύδια, τοποθετήστε το πίσω Varoma στη θέση και ρυθμίστε άλλα 5 λεπτά / Varoma / vel 1. Αφαιρέστε Varoma.
- 7Βάλτε το κρεμμύδι και το μάραθο σε ένα μπολ, προσθέτουμε τα ντοματίνια στη μέση και να παραδώσει τις γαρίδες. Σαλάτα νερό με τη σάλτσα και γαρνίρετε με τα υπόλοιπα φύλλα λεμονιού. Σερβίρετε κρύο ή σε θερμοκρασία δωματίου.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
146 | 12.6 | 20.8 | 1.8 |
Evalúa y comenta esta receta