Κέικ καλαμποκιού "thermomix"

Μαγειρέψτε τα αυγά για 10 λεπτά. Αφήστε τα δροσερά και τα σφαιρίδια. Κόψτε τα 4.

Για το πεύκο: Βάλτε το γυαλί το κρεμμύδι και το τρίμηνο 6 δευτερόλεπτο / ταχύτητα 5.

Προσθέστε το λάδι, τη δάφνη, την πάπρικα, το 1/3 του άλατος και του SOFRA 10 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητα 1.

Προσθέστε το κρέας και με τη σπάτουλα χωρίστε το κρέας για να αποφευχθεί η διαμόρφωση των ψηφοδελτίων. Πρόγραμμα 4 λεπτά / 120ºC / αντίστροφη στροφή / ταχύτητα 1. Αντί του ποτηριού, τοποθετήστε το καλάθι στο πάνω μέρος (εσωτερικό) γύρω από το γυαλί για να ευνοήσετε την εξάτμιση και να αποφύγετε πιτσιλιές.

Ρίξτε το πεύκο σε μια πηγή Grada ή σε μεμονωμένα πηγάδια, ρυθμίστε τα σκληρά σανίδες και τις ελιές. Αποθεματικό πλύνετε και στεγνώστε το γυαλί.

Για τη ζύμη: βάλτε στο γυάλινο μισό καλαμπόκι και το ήμισυ του βασιλικού και το τρίμηνο 20 δευτερόλεπτο / ταχύτητα προοδευτική 5-10. Αφαιρέστε και κάντε κράτηση σε ένα μπολ.

Τοποθετήστε το άλλο μισό καλαμπόκι και το άλλο μισό του βασιλικού που απομένει και η τρίμηνο 20 δευτερόλεπτα / ταχύτητα προοδευτική 5-10.

Προσθέστε το αποκλειστικό θρυμματισμένο καλαμπόκι στο γυαλί, προσθέστε το γάλα, τη ζάχαρη, το υπόλοιπο άλας και το πρόγραμμα 22 λεπτά / 90 ° C / ταχύτητα 3.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.

Ρίξτε τη ζύμη πάνω από την πηγή που παρασκευάζεται με το πεύκο. Αφήστε να κρυώσει 5-10 λεπτά και να πασπαλίζετε τη ζάχαρη και να γευτείτε να δοκιμάσετε. GRATINE για 15-20 λεπτά (200 ° C) ή μέχρι να χρυσή. Σερβίρετε ζεστό.