Ταλιατέλες με φρέσκια ντομάτα και βασιλικό

Βάλτε μια μεγάλη κατσαρόλα νερό να βράσει, προσθέτουμε το αλάτι, το πετρέλαιο, και τα ζυμαρικά και ψήνουμε για περίπου 15 λεπτά. (Ή ανάλογα με τις οδηγίες των ζυμαρικών).

Πλένουμε και φλούδες ντομάτας. Κόψτε σε τέταρτα.

Πλύνετε το βασιλικό.

Όταν τα ζυμαρικά μαγειρεύονται, την αποστράγγιση και την ρίχνουμε σε ένα μεγάλο μπολ. Σερβίρετε στα πιάτα και προσθέστε ντομάτα και βασιλικό σε γεύση.