Kuchen κοτόπουλο, καλαμπόκι και κρεμμύδια

ComoQuiero

10 INGREDIENTES • 10 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Kuchen κοτόπουλο, καλαμπόκι και κρεμμύδια

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

1/2 κούπα Αλεύρι (σκόνη)
1.5 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
1/2 μονάδες Κοτόπουλο (στήθος)
1 μονάδες Αυγό
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
125 γραμμάρια Κατεψυγμένα desg καλαμπόκι
1/4 μονάδες Κρεμμύδι
1/2 σας κουταλιές της σούπας Καλαμποκάλευρο
1/2 κούπα Αποβουτυρωμένο γάλα
20 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm

Instrucciones

10 pasos

1

Προετοιμάστε τα υλικά: derritir βούτυρο? διαχωρισμό των λευκών και τους κρόκους. Σε αυτό το παρασκεύασμα θα χρησιμοποιηθούν μόνο τους κρόκους, να κρατηθεί μακριά για κάποιο άλλο σκεύασμα.
2

Για τη ζύμη: αλεύρι Κοσκινίστε σε ένα δοχείο, προσθέστε τους κρόκους και 2/3 βούτυρο και την εργασία με τα δάχτυλα μέχρι εύθρυπτο μάζας.
3

Προσθέστε νερό αργά (1,5 TBS (-ες) νερού ανά κουταλιά της σούπας βούτυρο) ενώ ζυμώνεται μέχρι μια συνεπή μάζα.
4

Τροχαίο έξω και να παρατάξει ένα στρογγυλό ταψί. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C. Καλύψτε το καλούπι που περιέχει τη ζύμη με χαρτί βούτυρο και το ψήσιμο 10 έως 15 λεπτά. Τα αφήνουμε να κρυώσουν και να αναιρέσει.
5

Μαγειρέψτε το στήθος κοτόπουλου, καταρρέουν και να αναιρέσει.
6

Σοτάρουμε το κρεμμύδι.
7

Προετοιμάστε το καλαμπόκι σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία.
8

Ετοιμάστε λευκή σάλτσα: Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα, καλαμποκάλευρο και το υπόλοιπο βούτυρο. Cook σε δυνατή φωτιά ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι να βράσει, μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε 2 λεπτά ανάδευσης συνεχώς.
9

Ανακατέψτε λευκή σάλτσα με κοτόπουλο, καλαμπόκι και τα κρεμμύδια, φθάνοντας την επιθυμητή συνεκτικότητα.
10

Προσθέστε το μίγμα σε ζύμη, πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και ψήστε 15 έως 20 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.