Μπιφτέκια σολομού και το σπανάκι με το ρύζι "thermomix"

Για το ρύζι: Βάλτε μέσα στο λάδι γυαλί ηλιέλαιο και το σκόρδο και το πρόγραμμα 4 λεπτά, Varoma, ταχύτητα 3-1 / 2. Προσθήκη 800 ml νερού και το αλάτι και αναμειγνύουμε 10 δευτερολέπτων, ταχύτητα 6. Τοποθετήστε το καλάθι μέσα στο δοχείο και το πρόγραμμα 7 λεπτά Varoma, ταχύτητα 4 (ζέοντος ύδατος). Ελέγξτε το ρύζι μέσα στο βάζο και πρόγραμμα 13 λεπτών Varoma, ταχύτητα 4. (Move σπάτουλα ρύζι περιστασιακά)

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C.

Βάλτε μέσα στο δοχείο 250 ml νερού. Τοποθετούμε το ποτήρι Varoma φύλλα Προσθέτουμε το σπανάκι και το χρονοδιάγραμμα 12 λεπτά / Varoma / vel 1. Αφαιρέστε και δροσερό Varoma φύλλα κάτω από κρύο τρεχούμενο νερό. Στραγγίζουμε καλά και να αναιρέσει. Αδειάστε το νερό από το γυαλί

Τοποθετήστε σε φλούδα λεμονιού βάζο (μόνο το κίτρινο μέρος χωρίς λευκό μέρος) και σύνθλιψης 10sec / vel 10. συστατικά Σπάτουλα κάτω στο πυθμένα του δοχείου

Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το πετρέλαιο και σύνθλιψης 4 δευτ / VEL 5, πάλι σοτάρουμε 4 min / 120 ° C / vel 1. Τοποθετήστε το ράφι στο καπάκι να προωθήσει την εξάτμιση και να αποφευχθεί το πιτσίλισμα

Προσθέστε το σολομό, το αλάτι, το πιπέρι, το σπανάκι και τα λιώνουμε καλά στραγγιζόμενα 10 δευτ / vel 5

Με βρεγμένα χέρια ή βουρτσίζεται με λίγο λάδι, μορφή σε 6 μπιφτέκια. Βουτήξτε τα σε ψίχουλα ψωμιού και τοποθετήστε σε ένα ταψί επενδεδυμένα με χαρτί ψησίματος. Ψήστε 10 λεπτά (220 ° C), το flip πάνω και ψήστε 5 ακόμη λεπτά