Kuchen του καλαμποκιού και του κρεμμυδιού
9 INGREDIENTES •
9 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1/2 κούπα Αλεύρι (σκόνη)
- 1.5 σας κουταλιές της σούπας Βούτυρο
- 1 μονάδες Αυγό
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 250 γραμμάρια Κατεψυγμένα desg καλαμπόκι
- 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Καλαμποκάλευρο
- 1/2 κούπα Αποβουτυρωμένο γάλα
- 20 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
Instrucciones
9 pasos
- 1Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Απορρίψτε το βούτυρο. Ξεχωρίστε τα λευκά από τους κρόκους. Σε αυτή την προετοιμασία θα χρησιμοποιηθούν μόνο οι κρόκοι, κρατήστε τα λευκά για ένα άλλο παρασκεύασμα.
- 2Για τη μάζα: κανόνα το αλεύρι σε ένα δοχείο, προσθέστε τους κρόκους και το 2/3 του βουτύρου και εργάζεστε με τα δάχτυλά σας μέχρι να έχετε μια μάζα της Demigada.
- 3Προσθέστε το νερό του μικρού νερού (1,5 CDA του νερού για κάθε CDA βουτύρου) ενώ το ντύσιμο, μέχρι να αποκτήσετε μια σταθερή μάζα.
- 4Επεκτείνετε το με ένα κύλινδρο και μεταφέρετε ένα καλούπι με το κέικ. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180ºC. Καλύψτε το καλούπι που περιέχει τη ζύμη με βούτυρο και ψήστε 10 έως 15 λεπτά. Αφήστε το δροσερό και να αποθεματικό.
- 5Sofrese το κρεμμύδι.
- 6Προετοιμάστε το καλαμπόκι σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου.
- 7Προετοιμαστείτε λευκή σάλτσα: Σε ένα δοχείο προσθέστε το γάλα, το Maicena και το υπόλοιπο βούτυρο. Μαγειρέψτε πάνω από την υψηλή θερμότητα πάντα ανακατεύοντας μέχρι να απελευθερώσετε το βράσιμο, να χαμηλώσετε τη φωτιά και αφήστε το βράσιμο 2 λεπτά πάντα ανακατεύοντας.
- 8Ανακατέψτε τη λευκή σάλτσα με καλαμπόκι και κρεμμύδι, φτάνοντας στην επιθυμητή συνέπεια.
- 9Προσθέστε το μείγμα στη ζύμη, πασπαλίστε με τριμμένο τυρί και ψήστε 15 έως 20 λεπτά πριν το σερβίρετε
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
413 | 56.8 | 15.3 | 15.8 |
Lo acabo de hacer y es muy delicioso, muy facil de preparar?
Es muy buena