Πατάτες με "mote" του σιταριού
9 INGREDIENTES •
5 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1.5 μονάδες Πατάτα
- 1/2 κούπα Παρατσούκλι
- 1/2 κούπα Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά γάλα
- 1/2 μονάδες Καρότο
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 1/4 μονάδες Κόκκινη πιπεριά
- 1/4 κούπα Κρέμα
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
5 pasos
- 1Προετοιμάστε το σιτάρι "mote" σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου.
- 2Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε πατάτες σε κύβους και καρότο, κρεμμύδια και πρόστιμο πάπρικα.
- 3Βάλτε τη μαγειρέψτε τις ψιλοκομμένες πατάτες, το "mote" του σιταριού μαγειρεμένο, στραγγισμένο και πλύσιμο, καρότο και πάπρικα με νερό (πτώση 1/2 φλιτζάνι νερό κάθε 1 φλιτζάνι "mote" σιτάρι), πάνω από τη χαμηλή φωτιά και τοστιέρα.
- 4Κάντε ένα σοφρίτο με το κρεμμύδι στο ελαιόλαδο. Προσθέστε το Sofrito στην προετοιμασία.
- 5Πριν από την εξυπηρέτηση, προσθέστε την κρέμα (είναι προαιρετική).
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 398 | 61.2 | 13.2 | 13.1 |
Me encanta esta receta! Fácil, rica y me recuerda mi infancia.