"sopaipillas" παρελθόντων ολοκλήρων
9 INGREDIENTES •
9 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
40 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
9 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 3/4 κούπα Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 1/4 κούπα Ολικής αλέσεως
- 200 γραμμάρια Κολοκύθι
- 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Μπέικιν πάουντερ
- 1 πρέζα Αλάτι
- 1/2 κούπα Chancaca
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Βανίλια
- 1/2 μονάδες Πορτοκάλι
Instrucciones
9 pasos
- 1Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C.
- 2Μαγειρέψτε την κολοκύθα σε αλάτι με αλάτι, περίπου 30 λεπτά περίπου. Και να προετοιμάσει ένα πουρέ, ανάμιξη με ελαιόλαδο.
- 3Σε ένα δοχείο αναμειγνύεται τα δύο αλεύρια και τη σκόνη ψησίματος και το αλάτι.
- 4Προσθέστε το puree κολοκύθας και ανακατέψτε καλά, για να σχηματίσουν μια μαλακή ζύμη.
- 5Ζυμώνουν για 10 λεπτά και περάστε το κυλίνδρου μέχρι να πάρετε το επιθυμητό πάχος.Cut με ένα γυαλί ευρείας στο στόμα.
- 6Βάλτε "sopaipillas" Στο δίσκο φούρνου, κάντε κλικ με ένα πιρούνι και να τα ψήσετε για περίπου 10 λεπτά.
- 7Για να τους περάσουν, βάλτε το ψωμί από "chupe" 1 σε ένα δοχείο με νερό, βανίλια και φλούδα πορτοκαλιού.
- 8Αφήστε ένα βράσιμο 15 λεπτά ή μέχρι να διαλυθεί εντελώς. Ανακατέψτε τα άλλα 15 λεπτά μέχρι να φτάσει στην επιθυμητή συνέπεια.
- 9Προσθέστε το "sopaipillas" σε αυτό το μείγμα και σερβίρετε ζεστό.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
356 | 82 | 5.9 | 0.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario