Σόγια με σαλάτα

Πλύνετε το μαρούλι, κόψτε το φτερό κρεμμύδι.See άνετα με το ελαιόλαδο και το αλάτι.

Απολαύστε τη σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου και αποστραγγίστε καλά.

Αναμείξτε με πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, μαϊντανό, αυγά, κύμινο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Συγκεντρώστε τα κεφτεδάκια πιέζοντας το καθένα.

Θερμάνετε το τηγάνι και προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και τα κεφτεδάκια.

Αποστραγγίστε το απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρετε συνοδευόμενες σαλάτες ευθυγραμμισμένες με γεύση.