Σόγια με ρύζι

Για να προετοιμάσετε το ρύζι: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το μισό πετρέλαιο μεγάλο και ρίξτε το ρύζι.Sail μέχρι να είναι σχεδόν ημιδιαφανής.Χαμηλή θερμότητα με τοστιέρα για 20 λεπτά. Το τέλος του χρόνου, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Απολαύστε τη σόγια σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου και αποστραγγίστε καλά.

Αναμείξτε με πλιγούρι βρώμης, αλεύρι, μαϊντανό, αυγά, κύμινο, ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.

Συγκεντρώστε τα κεφτεδάκια πιέζοντας το καθένα.

Θερμάνετε το τηγάνι και προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και τα κεφτεδάκια.

Αποστραγγίστε το απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρεται συνοδευόμενη από ρύζι.