Κολοκυθάκια

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το κρεμμύδι και το βασιλικό λεπτό.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 ° C

Gar κολοκύθες, πασπαλίζουμε λίγο αλάτι και κλείστε λίγα λεπτά.place σε ένα ύφασμα κουζίνας ή απορροφητικό χαρτί Πατήστε για να αφαιρέσετε την περίσσεια υγρού

Σε ένα μπολ, ανακατεύετε κολοκύθα, φλοιό λεμονιού, αυγά, βασιλικό, κρεμμύδι, αλεύρι και αλάτι σε γεύση

Προσθέστε το ψήσιμο και ανακατέψτε τις σκόνες με γρήγορες περικοπές για να ενσωματώσετε

Πάρτε ένα δίσκο καλουπιών για μικρά muffins και καλύψτε με λίγο πετρέλαιο.Fill με 1 κουταλιά της σούπας του μίγματος και ψήνετε για 10 λεπτά, μέχρι να καφέσουν την επιφάνεια