Σπαγγέτι με σάλτσα Alfredo

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: ψιλοκομμένο και μαϊντανό.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε το αυγό. Προσθέστε μαϊντανό και τυρί παρμεζάνα και αποθεματικό.

Σε ένα τηγάνι με λάδι, η Ντόρα το κρεμμύδι μαζί με το σκόρδο και το ζαμπόν. Συμπληρώστε την κρέμα και ανακατέψτε καλά

Αδειάστε το μείγμα αυγών που προηγουμένως προορίζονται για το pan.mix συνεχώς με ένα κουτάλι ραβδί, ενώ χτυπάτε, μέχρι να παχυνθεί. Προσθέστε το γάλα.

Τέλος, ανακατέψτε τη σάλτσα με τα ζυμαρικά έως ότου τα ζυμαρικά διαπερατούνται με όλη την κρέμα και σερβίρετε