Φακές Μουσακάς "thermomix"
16 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
16 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 120 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
- 200 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 3 δόντια Σκόρδο
- 50 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 150 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
- 400 γραμμάρια Μελιτζάνες
- 200 γραμμάρια Φακής (κονσέρβες)
- 300 γραμμάρια Ντομάτα
- 1 σας κουταλιές της σούπας Ρίγανη
- 1 κουταλάκια του γλυκού Σκόνη τζίντζερ
- 10 γραμμάρια Αλάτι
- 1/2 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
- 500 γραμμάρια Αποβουτυρωμένο γάλα
- 40 γραμμάρια Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
- 80 γραμμάρια Κόκκινο κρασί τετρα
- 40 γραμμάρια Βούτυρο
Instrucciones
12 pasos
- 1Βάλτε στο έλαιο ποτήρι ελαιόλαδο, το κρεμμύδι κομμένο σε τέταρτα, σκόρδο, πιπέρι και Chop 5sec / VEL 4.
- 2; Μια ντομάτες ada και Chop 3 δευτ / vel 5. Πρόγραμμα 8 min / 120 ° C / vel 1. (TM31: 8 min / 120 ° C / VEL 1).
- 3Εν τω μεταξύ, κόψτε τις μελιτζάνες σε φέτες 1 cm και colo; Chelae εντός του δοχείου Varoma. (Asegu Σίγουρα; ότι ορισμένες τρύπες δεν καλύπτονται δοχείο, έτσι ώστε να μπορεί να περάσει τον ατμό). Αποθεματικό.
- 4Ενα? Ada στο γυαλί φακές, το κόκκινο κρασί, το μετάλλευμα; Κέρδισε, το τζίντζερ, το αλάτι, το πιπέρι και το site; Και το δοχείο με τους POS-Varoma; Ν και το χρονοδιάγραμμα 20 λεπτά / Varoma / VEL 1.
- 5Αφαιρέστε το δοχείο Varoma προσεκτικοί για να μην καεί.
- 6Τοποθετήστε σε ένα ψήσιμο σε φούρνο βουτυρωμένο όλες τις φέτες μελιτζάνας και cu; Bralas με το μίγμα που παρασκευάζεται με φακές.
- 7Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ° C.
- 8Χωρίς πλύσιμο το ποτήρι Προσθέστε το βούτυρο, το γάλα, το αλεύρι και το πρόγραμμα 7 min / 90o C / VEL 4.
- 9Ενα? Ada στο δοχείο 60 γρ τριμμένη παρμεζάνα και ανακατεύουμε 5 sec / VEL 4.
- 10Καλύψτε φακές με σάλτσα ντομάτας και πασπαλίζουμε τριμμένο τυρί.
- 11Βάλτε στο φούρνο για 20 έως 25 λεπτά στους 180 ° C.
- 12Αφαιρέστε από το φούρνο, κομμένα σε τετράγωνα και σερβίρετε ζεστό μουσακά
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
291 | 32.5 | 14.1 | 11.6 |
Evalúa y comenta esta receta
5.0
1 comentario