Γερμανικά ψητό με ντομάτα και σαλάτα μαρούλι

Ζεσταίνετε το φούρνο έως το 180C

Σε μια κατσαρόλα, θερμαίνετε το λάδι σε μέτρια φωτιά και μαγειρέψτε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι σε μικρούς κύβους ανακατεύοντας περιστασιακά μέχρι να χρυσή καφέ. Σχετικά με 8 λεπτά.

Κόψτε το καρότο, το chard και το σέλινο σε μικρά κομμάτια. Τοποθετήστε τα αυγά σε ένα μικρό μπολ με ένα πιρούνι, μέχρι αυτό το αφρώδες, περίπου 30 SEGS

Σε ένα βαθύ πιάτο τοποθετήστε όλα τα συστατικά και ανακατέψτε με τα χειροποίητα

Ψήστε για 1 ώρα και 15 λεπτά ή έως ότου η εσωτερική θερμοκρασία είναι 74c.let Stand 5-10 λεπτά, ξεδιπλώνετε και σερβίρετε με μαρούλι και σαλάτα ντομάτας και προσκολλώνται με αλάτι, λάδι και λεμόνι