Λευκά φασόλια με rel

Ξεφλουδίστε το καρότο, τις ράβδους του σέλινου και το κομμάτι της κολοκύθας. Σύντομα τα πάντα σε κύβους, επίσης κρεμμύδι και κόψτε καλά το σκόρδο. Κόψτε τα κομμάτια του μπέικον και κόψτε τις ντομάτες στο μισό.

Πάρτε τα λευκά φασόλια σε ένα σουρωτήρι και να τους θεραπεύσετε καλά, να απαλλαγείτε από το χυμό. Αφήστε τα πάντα στο χέρι.

Θερμάνετε τουλάχιστον 1 lt νερό στο βραστήρα (για κάθε 4 άτομα). Ζεσταίνουμε ένα μεσαίο δοχείο με ελαιόλαδο. Όταν το λάδι είναι ζεστό, προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το μπέικον. Προσθέστε μερικές ακίδες αλατιού και πιπέρι και σοτάρετε για περίπου 5 λεπτά ανακατεύοντας πάντα.

Στη συνέχεια, προσθέστε το καρότο, την κολοκύθα και το σέλινο. Πάρτε επίσης το Tarragon, ενσωματώνει καλά και σοτάκια για 2 επιπλέον λεπτά.

Πάρτε τα μισά ντομάτας και στη συνέχεια βάζετε νερό. Ενσωματώνει καλά, χαμηλώστε τη φωτιά στο ελάχιστο και αφήνει να μαγειρέψει με το δοχείο που καλύπτεται από 30 λεπτά.

Ο χρόνος εκπληρώθηκε, χρησιμοποιώντας τους Pincers Grabk τις ντομάτες μέσα από τσαλακωμένο δέρμα και σηκώστε τους λίγο, έτσι αποσπασμένο. Salas ένα προς ένα και να τους ξεφορτωθείτε

Σπάστε τις ντομάτες πιέζοντάς τα με το κουτάλι Stick. Προσθέστε φύλλα σπανάκι και λευκά φασόλια

Κόψτε τα ζυμαρικά σε 4 ίσα μέρη και πηγαίνετε μέσα στο δοχείο. Ανεβείτε στη φωτιά στο μισό, ανακατεύετε καλά και αφήστε να μαγειρέψετε με 8 λεπτά περισσότερα. Πριν από την εξυπηρέτηση, τη σωστή περίοδο. Σερβίρετε και διανείμετε σε κάθε μπολ λίγο λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό