Ντομάτα και βασιλικό ριζότο

11 INGREDIENTES • 6 PASOS
Cocción
-
Preparación
-
Dificultad
Fácil
Ντομάτα και βασιλικό ριζότο

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1/2 κούπα Ρύζι Arborio
  • 1/4 κούπα Λευκό κρασί τετρα
  • 1 κούπα Ζωμό (φυτικά)
  • 3/4 κούπα Χυμός ντομάτας
  • 1/2 κούπα Κρέμα
  • 250 γραμμάρια Ντοματίνια
  • 150 γραμμάρια Βασιλικός
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
6 pasos
  1. 1
    Σε ένα δοχείο προσθέστε λάδι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι (μεσαία φωτιά)
  2. 2
    Προσθέστε ρύζι και ανακατέψτε μερικά δευτερόλεπτα
  3. 3
    Προσθέστε το λευκό κρασί, αφήστε τη μείωση και να προσθέσετε το ζωμό των λαχανικών μαζί στο χυμό ντομάτας
  4. 4
    Το αφήνει να μαγειρέψει για περίπου 15 έως 18 λεπτά
  5. 5
    Προσθέστε την κρέμα, τις ντομάτες και τον Βασίλη, αναμειγνύοντας καλά .Serve και να απολαύσετε
  6. 6
    Αν προτιμάτε να κάνετε σπιτικό ζωμό: ρίχνει σε ένα δοχείο με ελαιόλαδο τα λαχανικά που έχετε πλένονται καλά και κόψτε σε μικρά κομμάτια, σοβαρά περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1-2 λίτρα ζεστού νερού καιχρήση.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
351 27.4 7.4 22.7
Evalúa y comenta esta receta
5.0 3 comentarios



Etiquetas

Recetas relacionadas