Nuggets μπρόκολο με καρότο πουρέ "thermomix"

Για τον πουρέ: Βάλτε μέσα στο δοχείο 1 κρεμμύδι κομμένο σε 2, 25 g του ελαίου και σύνθλιψης 5sec / ταχύτητας 7. Πρόγραμμα 7 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητας 1

Προσθέστε καρότο κομμένο σε κομμάτια και Chop 7 sec / ταχύτητας 6

Προσθέστε την κρέμα, το γάλα και μαγειρεύουμε 45 λεπτά / 90 ° C / ταχύτητας 1

Προσθέστε 0,5 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι και συνθλίβει 30 δευτ / ταχύτητας προοδευτική 10.05. Βιβλίο

Για ψήγματα: Βάλτε το κύπελλο 600 g νερού? recipienteVaroma θέση στο μπρόκολο? τεθεί σε εφαρμογή και το χρονοδιάγραμμα 28 min / Varoma / ταχύτητα 3. Μόλις έτοιμο αφαίρεση Varoma με μπρόκολα. Βιβλίο

Αδειάστε το νερό από το ήμισυ υάλου και τα θέτουμε το κρεμμύδι και ρυθμίστε 5 δευτ / ταχύτητας 5 με τη σπάτουλα κάτω από το συντρίμμια που παραμένει στο τοίχωμα του δοχείου? προσθέστε 20 g του ελαίου και του προγράμματος 3 min / Varoma / ταχύτητας 1

Προσθέστε μπρόκολο ψιλοκομμένο και ρυθμίστε 4 δευτ / ταχύτητας 4? Προσθέστε το φρυγανιά, αυγά, το πιπέρι, το τυρί και το σύνολο 20 δευτ / στρίψτε αριστερά / ταχύτητας 4. Θα πρέπει να είναι αναμειγνύονται καλά

Αφαιρέστε το μείγμα και να φέρουν το ψυγείο περίπου 15 λεπτά

Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 C. Σε ένα ταψί με χαρτί ψησίματος, κάνουμε ισοπέδωσε μπάλες με δύο κουτάλια

Ψήστε για 15 λεπτά. Θα πρέπει να ροδίσει. Σερβίρουμε με πουρέ καρότου