Κουνουπίδι και τυρί μπιφτέκι "thermomix"

Βάλτε 300 g νερού στο ποτήρι. Πληκτρολογήστε το καλάθι και βάλτε το κουνουπίδι σε μπουκετάκια

Χρονοδιάγραμμα 10 min / Varoma / ταχύτητας 1. Notch σπάτουλα, αφαιρέστε το καλάθι. Αδειάστε το κύπελλο

Βάλτε στο φλιτζάνι μαγειρεμένα κουνουπίδι, αυγά, ντομάτες, κόκκοι, γιαούρτι, τυρί σε φέτες, κόλιαντρο, αλάτι, πιπέρι, 80 γρ φρυγανιά και 6s Chop / ταχύτητας 6

Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 τμήματα και να τους δώσει μια μπάλα. Στη συνέχεια θα ισοπεδώσουν τα πασπαλίζουμε με τριμμένη φρυγανιά περισσότερα για να σχηματίσουν μπιφτέκια

Ζεστάνετε το λάδι σε ένα τηγάνι ή ταψί και καφέ μπιφτέκια και στις δύο πλευρές για 2-3 λεπτά

Σερβίρετε ζεστό ή κρύο