Κρεμμύδι και το μπέικον ομελέτα "thermomix"

Προετοιμάστε τα συστατικά: Κόψτε το κρεμμύδι σε τέταρτα και μπέικον σε λωρίδες.

Βάλτε στο ποτήρι το κρεμμύδι και ψιλοκόψτε 10 δευτ / ταχύτητα 5. Αφαιρέστε σε ένα μπολ και αποθεματικό

Βάλτε στο ποτήρι μπέικον και ψιλοκόψτε 2 δευτ / turbo add στο έλαιο και να μαγειρέψουν 8 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητας 1

Προσθέστε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 100 g νερό, το αλάτι και αντί του τόπου κυπέλλου το καλάθι στην κορυφή (εσωτερικό) γύρο. Σοτάρουμε 20 min / Varoma / I αντίστροφης περιστροφής / ταχύτητας 1. Μόλις termiando χρόνο αφαιρέστε το κρεμμύδι και εκτέλεσε το καλάθι σε ένα μπολ για την αποστράγγιση του υγρού.

Βάλτε στο ποτήρι αυγά και ανακατεύουμε 5 δευτερόλεπτα / Speed ​​4

Προσθέτουμε το στραγγισμένο κρεμμύδι και το πιπέρι. Mix 3 δευτ / ταχύτητας 3

Θερμάνετε ένα τηγάνι 24 cm με λίγο λάδι και χύστε το μείγμα της πήζω tortilla και στις δύο πλευρές. Σερβίρετε αμέσως.