"thermomix" μπρόκολο με μαγιονέζα πάπρικα
6 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 10 MINUTOS
Cocción
5 min.
Preparación
5 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
6 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 400 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 80 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
- 1 μονάδες Αυγό
- 1 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 10 γραμμάρια Λευκό ξύδι
- 1.5 μονάδες Μπρόκολο
Instrucciones
5 pasos
- 1Σε μια κατσαρόλα, βράζουμε το νερό άπαξ λίστα put μπρόκολο για 4 λεπτά, στέλεχος και να θέσει κάτω από τρεχούμενο κρύο νερό για να προληφθεί η περαιτέρω μαγείρεμα. Αφήστε την να κρυώσει
- 2Για τη μαγιονέζα: Βάλτε μια κανάτα στο πάνω μέρος (εσωτερικό) του γύρου κυπέλλου, παρά το πετρέλαιο και το αποθεματικό
- 3Βάλτε στο ποτήρι πιπέρι, το αυγό, αλάτι, ξύδι και ανακατέψτε 1 λεπτό 30 δευτ / ταχύτητα 5 και ρίχνουμε λάδι αργά πάνω από την κορυφή (εσωτερικό) γύρο, αφήνοντας πτώση σε μια λεπτή κλωστή γύρω από το ποτήρι ζέσεως για να επιτευχθεί γαλάκτωμα
- 4Ρίχνουμε τη μαγιονέζα σε ένα βάζο και το αποθεματικό στο ψυγείο
- 5Σερβίρετε με σαλάτα μπρόκολο και το αποθεματικό για άλλη μια σαλάτα
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 30 | 4.2 | 2.1 | 0.9 |
Evalúa y comenta esta receta