"thermomix" φασόλια με ηνία
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
12 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 50 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 1/4 μονάδες Κρεμμύδι
- 100 γραμμάρια Καρότο
- 90 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
- 120 γραμμάρια Ντομάτα
- 350 γραμμάρια Λευκά φασόλια
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Κρυσταλλική ζάχαρη
- 10 γραμμάρια Αλάτι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Πιπέρι
- 1 μονάδες Δάφνη
- 150 γραμμάρια Κολοκύθι
- 50 γραμμάρια Ζυμαρικά (χυλοπίτες)
Instrucciones
6 pasos
- 1Βάλτε στο κύπελλο πετρελαίου και ρυθμίστε 3 λεπτά / 120 ° C / VEL 1
- 2Προσθέστε το κρεμμύδι, το καρότο κομμένο σε κομμάτια, τα χωρίς κουκούτσια κομμένα πάπρικα, η φλούδα ντομάτας Chop 6s / vel 5. Με τη βοήθεια της σπάτουλας κάτω από ό, τι είχε απομείνει στα τοιχώματα του δοχείου. Σοτάρουμε 10 λεπτά / 120 ° C / VEL 1
- 3Τοποθετήστε πεταλούδα προσθέστε υγρανθέντων κόκκων (προεμποτισμένα την προηγούμενη παραμονή μέρα περ. 750 g ενυδατωμένο * πριν από την εμβάπτιση φασόλια, προσεκτικά σκουπίστε ψυχανθών, αφαιρώντας ακαθαρσίες που μπορεί να παραμείνει συγκομιδή), ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι, 1000 και το πρόγραμμα βραστό νερό 45 λεπτά / 120 ° C / αντίστροφη περιστροφή / VEL 1
- 4Όταν έχετε 10 λεπτά που παραμένουν zapallo προσθέσετε το κόψιμο της πατάτας σε τετράγωνα
- 5Αφαιρέστε την πεταλούδα και προστίθενται 200 g βραστό νερό, προσθέστε τα ζυμαρικά και ρυθμίστε το άνοιγμα 9 min / 100 / αντίστροφη περιστροφή / vel 1 / sin Ποτήρι
- 6Όταν πλήρως χυλοπίτες κατέβασε το κύπελλο. Βάλτε τα φασόλια σε πιατέλα και αφήστε το να σταθεί 15 λεπτά πριν το σερβίρετε
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
88 | 19.6 | 3.9 | 0.4 |
Exquisita. Le hice unas modificaciones. En cuanto coloqué los porotos al vaso agregué de inmediato el zapallo y longaniza picadita muy muy chiquita. Y los tallarines se los agregué 20 minutos antes. Ya que no sabía cuánto rato demorarían en cocinars
Buena y sabroza receta. Recomiendo: junto con los porotos agregar el zapallo picado en cuadros pequeños y trozos de carne o tosino y subir el tiemo de 45 a 50 minutos porque aveces hay porotos mas duros y con esos 5 minutos aseguramos la cocion de todos.