Ρεβίθια "thermomix" Creoles
11 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 1 HORA 10 MINUTOS
Cocción
60 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
11 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 350 γραμμάρια Ρεβίθια
- 50 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 1 δόντια Σκόρδο
- 100 γραμμάρια Καρότο
- 150 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 100 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
- 300 γραμμάρια Ντομάτα
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Κρυσταλλική ζάχαρη
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 150 γραμμάρια Κολοκύθι
- 30 γραμμάρια Ρύζι
Instrucciones
7 pasos
- 1Μουσκέψτε τα ρεβίθια όλη τη νύκτα (πριν την εμβάπτιση τα φασόλια, προσεκτικά καθαρό ψυχανθών, αφαιρώντας ακαθαρσίες που μπορεί να παραμείνει συγκομιδή) Το βάρος παραμονή 650 περ. ένα ένυδρο χρόνο. Αδειάστε το φασόλια, ξέβγαλμα και στραγγίζουμε ξανά. Κράτηση σε ένα μπολ
- 2Βάλτε στο κύπελλο πετρελαίου και ρυθμίστε 3 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητας 1. (TM31: 3 min / Varoma / ταχύτητας 1)
- 3Προσθέστε το σκόρδο, καρότο, κρεμμύδι, κόκκινη πιπεριά και ντομάτα φέτα και κομμένο σε Chop 5sec / ταχύτητας 6. Με τη βοήθεια της σπάτουλας κάτω από ό, τι είχε απομείνει στα τοιχώματα του δοχείου.
- 4Cook για 10 λεπτά / 120 ° C / ταχύτητας 2. (TM31: 10 λεπτά / Varoma / ταχύτητα 2)
- 5Τοποθετήστε την πεταλούδα στις λεπίδες και προσθέστε τα ρεβίθια, ζάχαρη, αλάτι, πιπέρι και 700 ml νερού και το χρονοδιάγραμμα 50 λεπτά / 100 ° C / αριστερή στροφή / ταχύτητας 1. Όταν υπάρχουν δεκαπέντε λεπτά προσθέστε σε κύβους κολοκύθες και του ρυζιού από το φωνήεν
- 6Ελέγξτε για το μαγείρεμα των ρεβίθια είναι κατάλληλο? Αφαιρέστε τα φασόλια σε μια πιατέλα και αφήστε τουλάχιστον 20 λεπτά.
- 7Σερβίρισμα.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
143 | 26.8 | 6.6 | 1.8 |
Demasiado buenos. No tenía zanahorias así que los hice sin y les agregué un poco de maní y cilantro encima y quedaron deliciosos! Se va a mis favoritas
Exquisita, les insto a que la realicen