Lasagna κρέατος (Thermomix_
17 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
15 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
17 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 6 μονάδες Ζυμαρικά (λαζάνια)
- 13 γραμμάρια Τριμμένο τυρί parm
- 17 γραμμάρια Ελαιόλαδο
- 67 γραμμάρια Καρότο
- 50 γραμμάρια Κρεμμύδι
- 50 γραμμάρια Μανιτάρια
- 1/3 δόντια Σκόρδο
- 27 γραμμάρια Κόκκινη πιπεριά
- 167 γραμμάρια Ντομάτα
- 167 γραμμάρια Βόειο κρέας (έδαφος)
- 1/3 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
- 1 πρέζα Ρίγανη
- 167 γραμμάρια Πλήρες γάλα
- 17 γραμμάρια Καλαμποκάλευρο
- 6.67 γραμμάρια Βούτυρο
- 2/3 μονάδες Τυρί γκούντα
Instrucciones
8 pasos
- 1Τοποθετήστε τις πλάκες λαζάνια να εμποδίζουν το ζεστό νερό για 10 λεπτά, στη συνέχεια αποστραγγίστε. Μετρήστε το καλούπι που θα χρησιμοποιήσετε για να υπολογίσετε πόσες πλάκες θα χρειαστείτε
- 2Σχάρα το τυρί για 4 δευτερόλεπτα με ταχύτητα 7. Αφαιρέστε και αποθεματικό
- 3Βάλτε το λάδι, το καρότο, το κρεμμύδι, τα μανιτάρια, το σκόρδο ντομάτα εμπιστοσύνη και το πρόγραμμα 15 δευτερόλεπτα σε ταχύτητα 6. Προσθέστε τις πιπεριές ψιλοκομμένες σε κύβους και κουζίνα για 7 λεπτά, Varoma, ταχύτητα 1
- 4Προσθέστε το έδαφος, πασπαλισμένο και με τα βότανα που σας αρέσει, αφαιρέστε το καλά έτσι ώστε το κρέας να μην αναλάβει, να προγραμματίσει 15 λεπτά, varoma, στρίψτε προς τα αριστερά και το κουτάλι ταχύτητας. (Μην ξεχάσετε να αποστραγγίσετε τις πλάκες Lasagna για να ξεκινήσετε την οδήγηση)
- 5Βεβαιωθείτε ότι η σάλτσα είναι σαν αλάτι και χωρίς υπερβολικό υγρό ή πρόγραμμα μερικά περισσότερα λεπτά χωρίς ποτήρι ζέσεως
- 6Τοποθετήστε τα στρώματα της λαζάνια στο σιντριβάνι, ξεκινώντας από τις πλάκες ζυμαρικών, στη συνέχεια το κρέας ... για να σχηματίσουν 2 ή 3 στρώματα
- 7Κάντε το Bechamel: Βάλτε το γυάλινο γάλα, Maicena, MAND, Τυρί, Αλάτι και Πιπέρι και Πρόγραμμα 7 λεπτά, σε 100º, ταχύτητα 4
- 8Καλύπτει τη λαζάνια με αυτό, βάλτε το τυρί παρμεζάνα πάνω και η Gratina μέχρι το χρυσό είναι χρυσό, περίπου 15 λεπτά
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
411 | 23.7 | 29.1 | 22.2 |
Evalúa y comenta esta receta