Κόψτε το κρέας και τα λαχανικά με ρύζι

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Πλύνετε, ξεφλουδίστε και κόψτε κολοκυθάκια και καρότο σε λεπτά καλάμια. Πλύνετε και κόψτε την πάπρικα στη Juliana. πλύνετε και κόψτε το κρεμμύδι σε διαγώνια κομμάτια. Κόψτε το κρέας σε κομμάτια.

Σε ένα μπολ, βάλτε σάλτσα σόγιας και τζίντζερ, προσθέστε τα λαχανικά και ανακατέψτε.

Για την προετοιμασία του ρυζιού: σε μια κατσαρόλα, προσθέστε το μισό πετρέλαιο μεγάλο και ρίξτε το ρύζι. Πλέουν μέχρι να είναι σχεδόν ημιδιαφανές. Στη συνέχεια, προσθέστε 1,5 φλιτζάνι βραστό νερό μέσα από κάθε φλιτζάνι ρύζι, πάρτε αλάτι στη γεύση, ανακατέψτε απαλά, καλύψτε και βάλτε το πάνω από χαμηλή φωτιά με τοστιέρα για 20 λεπτά. Στο τέλος του χρόνου, απενεργοποιήστε τη φωτιά και περιμένετε περίπου 5 λεπτά.

Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ή wok, ζεσταίνετε το ήμισυ του υπόλοιπου πετρελαίου. Προσθέστε το κρέας και το μάγειρας που περιστρέφεται ξανά και ξανά, για 8 έως 10 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα και το βιβλίο σε ένα φρεάτιο.

Στην ίδια κατσαρόλα, προσθέστε το υπόλοιπο λάδι και κρατήστε χαμηλή θερμότητα. Στυλ λαχανικά κρατώντας το υγρό σόγιας με τζίντζερ και προσθέτοντας το τηγάνι για το μαγείρεμα για 5 έως 8 λεπτά, αφαιρώντας από καιρό σε καιρό.

Προσθέστε το κρέας, το υγρό διατηρείται και αναμειγνύεται τα πάντα. Σερβίρεται συνοδευόμενη από ρύζι.