Μίνι πίτσες ζαμπόν και τυρί

ComoQuiero

7 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

7 ingredientes

Añadir todo al carrito

150 γραμμάρια Αλεύρι (χωρίς σκόνη)
2.5 γραμμάρια Ζύμη
2 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
100 γραμμάρια Κέτσαπ
50 γραμμάρια Τυρί γκούντα
50 γραμμάρια Χοιρομέρι (ζαμπόν)

Instrucciones

6 pasos

1

Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα συστατικά της μάζας: αλεύρι, (150 ml νερού για κάθε 4 άτομα), ζύμη, λάδι και αλάτι και ανακατεύουμε καλά με ένα κουτάλι
2

Στη συνέχεια, ζυμώστε (τεντώστε τη ζύμη και παραλάβετε με την παλάμη του χεριού μέχρι να πάρετε μια ζύμη που δεν κολλάει στα χέρια σας ή στο τραπέζι, είναι μια ωραία και ελαστική μάζα) αφήστε τη ζύμωση της καλυμμένης μάζας έτσι ώστε να ανυψώσει το διπλόΕνταση ΗΧΟΥ
3

Πάρτε τη ζύμη και ζυμώστε ελαφρώς έτσι ώστε να επιστρέφει στον αρχικό του όγκο.Διαχωρίστε τις μπάλες με τα χέρια σας (για να κάνετε μικρές πίτσες).Και εκτείνονται με έναν κύλινδρο.Επεκτείνουμε τη ζύμη λίγο προς τα άκρα έτσι ώστε να είναι λίγο παχύτερο και έτσι τα συστατικά δεν χύθηκαν.
4

Προθερμάνετε το φούρνο σε τουλάχιστον 230 ºC
5

Ενώ ο φούρνος θερμαίνεται, προσθέτετε τη σάλτσα ντομάτας, το τυρί (που προηγουμένως τριμμένο) και το ζαμπόν κόβεται στις λωρίδες.Βάλτε τις πίτσες ψημένες.Ψήστε για περίπου 8-10 λεπτά, μέχρι λίγο καφέ
6

Σερβίρετε 2 ανά άτομο.