Κοτόπουλο λεμονιού με σκόρδο και χρυσές πατάτες

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Σε ένα κονίαμα, συντρίψτε το σκόρδο, σχίστε φλούδα λεμονιού χωρίς να φτάσετε στο λευκό μέρος.

Για να προετοιμάσετε τις χρυσές πατάτες: πλύνετε και ξεφλουδίστε τις πατάτες.Κατήστε τα σε βραστό νερό με αλάτι άνετα για περίπου 10 λεπτά περίπου.καφέ και στις δύο πλευρές.

Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 ° C.

Σε ένα μεγάλο δίσκο φούρνου βάλτε το σκόρδο και το λεμόνι.

Βάλτε το κοτόπουλο ώθησε στην κορυφή και προσθέστε το ζωμό κοτόπουλου, μπύρα. Βάλτε το δεντρολίβανο.

Ψήστε για περίπου 45-50 λεπτά ή μέχρι να δείτε ότι παίρνει πολύ χρυσό.

Αν προτιμάτε να κάνετε σπιτικό ζωμό: ρίξτε ένα δοχείο με ελαιόλαδο τα λαχανικά που έχετε πλένονται καλά και κόψτε σε μικρά κομμάτια, 1 ή 2 μηρούς κοτόπουλου, σοφάλι περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1-2 l ζεστό νερό και περιμένετεforboilcolar και χρήση.