Paila de Shakshuka

Αυτή η συνταγή είναι από @catasanchezmondes.

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Κόψτε το σκόρδο και το λεπτό κρεμμύδι. Κόψτε το μαϊντανό. θρυμματισμένο τυρί; Αποστραγγίστε και ξεπλύνετε τους λευκούς Εβραίους Wasil®.

Μαγειρέψτε το σκόρδο και το κρεμμύδι σε ένα τηγάνι με ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά μέχρι τα κρεμμύδια είναι μαλακά και διαφανή (5 λεπτά).

Προσθέστε τις ντομάτες και τους χυμούς τους, υποφέρουν, προσθέστε τη σκόνη Paprika, το κύμινο, το ρίγανη, το Merry και ένα μικρό φρέσκο ​​πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.

Αφήστε το να βράσει πάνω από τη χαμηλή θερμότητα, για 5-7 λεπτά ή μέχρι να πάψει ελαφρώς. Προσθέστε το αλάτι.

Προσθέστε τα λευκά φασόλια στο τηγάνι, ανακατέψτε και επιστρέψτε στο Simmer για 2-3 λεπτά.

Για να σχηματίσουν φωλιές που καθιστούν χώρο με κουτάλι και βγάλτε τα αυγά, στη συνέχεια συνδέονται και αφήνοντας αργή άνοδο για 3 λεπτά, ή μέχρι να είναι έτοιμοι οι διαυγές, αλλά οι κρόκοι είναι ακόμα υγρό. Εάν υπάρχουν πολλά diners, μπορείτε να διαιρέσετε την προετοιμασία σε 2 ή περισσότερα τηγάνια.

Καλύψτε την προετοιμασία με τεμαχισμένο φέτα και ψιλοκομμένο μαϊντανό.

* Αυτή η έκδοση έχει λευκά φασόλια για να αυξήσει το όγκο του λίγο, καθώς και μια ισχυρή δόση καπνιστού πάπρικα για να δώσει μια βαθιά και καβουρδισμένη γεύση στη φωτιά.