Falafel γρήγορη έκδοση.

Αποστραγγίστε τα ρεβίθια Wasil® και πλένετε τα χρησιμοποιώντας ένα σουρωτήρι.

Σε έναν επεξεργαστή αναμειγνύεται τα πάντα, ξεκινώντας από το Cilantro (χωρίς στελέχη), στη συνέχεια ρεβίθια, κρεμμύδι, σκόρδο, αλεύρι και καρυκεύματα.

Κατά την επεξεργασία, θα ληφθεί ένα μίγμα ζυμαρικών. Πάρτε ένα μπολ και κάλυψη με πλαστική μεμβράνη. Αφήστε το μείγμα στο ψυγείο για 1 ώρα.

Μετά το χρόνο, θερμώστε το λάδι σε ένα wok. Παράλληλα, βγάλτε το μείγμα ψυγείων, κάντε τις μπάλες με το χέρι σας, θα πρέπει να είναι μικρές για τα καλύμματα πετρελαίου. Θυμηθείτε ότι αυτό είναι σημαντικό, ώστε να μην αφοπλίζουν, δεδομένου ότι όταν το μαγειρεμένο ρεβόρο είναι πιο εύθραυστο.

Τηγανίστε το Falafel για 3 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε τα σε απορροφητικό χαρτί.

Σερβίρετε 3 falafel ανά άτομο.

Συνταγή Wasil Δημιουργήθηκε από @Beluition.