Ψητό γαλοπούλα με σάλτσα μήλου

Προετοιμάστε τα συστατικά σας: κόψτε τα μήλα σε κύβους. Κόψτε το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες, χωρίς στελέχη. CHOP SALVIA. κόψτε το κρεμμύδι σε κύβους. κόψτε το πεπερασμένο δεντρολίβανο και το σκόρδο. Προετοιμάστε το ζωμό σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου.

Διαχωρίστε το βούτυρο σε 4: ένα μέρος θα είναι για τη σάλτσα και τα τρία μέρη θα είναι για την Τουρκία. Διαχωρίστε το μέλι σε 3: δύο μέρη θα είναι για τη σάλτσα και ένα μέρος για την Τουρκία. Προετοιμάστε το ζωμό σύμφωνα με τις οδηγίες του δοχείου.

Για τη σάλτσα: λιώνει το βούτυρο που προορίζεται για τη σάλτσα σε ένα μεσαίο δοχείο και μαγειρεύει το κρεμμύδι μαζί με τους κύβους μήλων, μεταξύ 3 και 5 λεπτών ή μέχρι να σιγουρευτούν.

Προσθέστε χυμό μήλου, 1 φλιτζάνι νερό ανά 1 φλιτζάνι χυμό μήλου και μέλι που προορίζεται για σάλτσα? Αυξάνει τη γεύση με αλάτι και πιπέρι και συνεχίζει να μαγειρεύει πάνω από τη χαμηλή θερμότητα.

Διαλύστε το μάσκα σε ένα μπολ με το ξύδι μήλων.

Ρίξτε το παρασκεύασμα μέσα στο δοχείο και μαγειρέψτε το χωρίς να σταματήσετε να το μετακινήσετε, μέχρι να πάψει.

Επιστρέψτε το από τη φωτιά και το προσφέρετε μέχρι να ενσωματώσει.

Bie, διαιρεί τη σάλτσα μήλων σε μισά και vertela σε δύο ξεχωριστά δοχεία.

Για την Τουρκία: Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 ºC και τοποθετήστε το στήθος γαλοπούλας σε ένα ανθεκτικό για ένα πλέγμα.

Βάλτε το βούτυρο που προορίζεται για την γαλοπούλα στον επεξεργαστή τροφίμων σας και προσθέστε τη Σάλβια, το Romero, το μωβ κρεμμύδι, το σκόρδο και το μέλι που προορίζονται για την Τουρκία. Διαδικασία μέχρι να πάρετε μια πάστα. Αυξήστε το δέρμα της Τουρκίας με τα δάχτυλά σας και τρίψτε το κρέας γαλοπούλας μέσα στο δέρμα με το ήμισυ των ζυμαρικών. Να απομακρυνθείτε στο δέρμα.

Βερνίκι το στήθος γαλοπούλας με ένα από τα μισά της σάλτσας μήλου και ρίξτε το ζωμό στο πυρίμαχο.

Ψήστε την 1 ώρα γαλοπούλα 30 λεπτά έως 2 ώρες ή μέχρι το δέρμα να είναι καφέ. Ενυδατώνει το στήθος κατά τη διάρκεια της ψημένης με τη σάλτσα μήλου, εξαπλώνεται με μια βούρτσα για να την αποτρέψει από την ξήρανση.

Αφήστε το στήθος να ξεχωρίζει από το φούρνο για 20 λεπτά, ώστε όλα τα υγρά να επιστρέψουν στο κέντρο.

Σύντομη σε φέτες και απολαύστε με το άλλο μισό της σάλτσας της Apple που κάνατε κράτηση και οι Garrisons του δείπνου σας Χριστουγέννων.

Εάν προτιμάτε να κάνετε σπιτικό ζωμό: ρίξτε σε ένα δοχείο με ελαιόλαδο τα λαχανικά που έχετε πλένονται και κόβονται σε μικρά κομμάτια, μαλακώνει περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε 1-2 λίτρα ζεστού νερού και βράστε το. Colar και χρήση.