Garbanzo στιφάδο.
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Selecciona la cantidad de personas
1 - 2
Ingredientes
10 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 1 κούπα Ρεβίθια
- 3/4 μονάδες Καρότο
- 0.38 κούπα Αρακά
- 1 δόντια Σκόρδο
- 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
- 1 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
- 3/4 κούπα Κολοκύθι
- 1/2 σας κουταλιές της σούπας Κόκκινο πιπέρι
- 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
- 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
4 pasos
- 1Απολαύστε τα ρεβίθια της προηγούμενης ημέρας.
- 2Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Ξεφλουδίστε και κόψτε το καρότο σε φέτες. Κόψτε το σκόρδο. Κόψτε το κρεμμύδι στα τετράγωνα. Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους.
- 3Προσθέστε το κρεμμύδι στο δοχείο, μαγειρέψτε για 4 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το λάδι μαζί με την πάπρικα και ανακατέψτε μέχρι να είναι διαφανές. Συνεχίστε με ρεβίθια και κολοκύθα, συν 3 φλιτζάνια νερού (για κάθε 2 φλιτζάνια ρεβίθια) και σαλάτα, μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Τέλος προσθέτοντας καρότο και μπιζέλια, μαγειρέψτε μέχρι το λευκό.
- 4Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.
Información nutricional
Por porción
Ver todo
Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
193 | 35 | 10.1 | 2.5 |
Evalúa y comenta esta receta
4.5
2 comentarios