Garbanzo στιφάδο.

10 INGREDIENTES • 4 PASOS • 55 MINUTOS
Cocción
45 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
Garbanzo στιφάδο.

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes
Añadir todo al carrito
  • 1 κούπα Ρεβίθια
  • 3/4 μονάδες Καρότο
  • 0.38 κούπα Αρακά
  • 1 δόντια Σκόρδο
  • 1/2 μονάδες Κρεμμύδι
  • 1 σας κουταλιές της σούπας Ελαιόλαδο
  • 3/4 κούπα Κολοκύθι
  • 1/2 σας κουταλιές της σούπας Κόκκινο πιπέρι
  • 1/4 κουταλάκια του γλυκού Αλάτι
  • 1 πρέζα Πιπέρι
Instrucciones
4 pasos
  1. 1
    Απολαύστε τα ρεβίθια της προηγούμενης ημέρας.
  2. 2
    Προετοιμάστε τα συστατικά σας: Ξεφλουδίστε και κόψτε το καρότο σε φέτες. Κόψτε το σκόρδο. Κόψτε το κρεμμύδι στα τετράγωνα. Κόψτε την κολοκύθα σε κύβους.
  3. 3
    Προσθέστε το κρεμμύδι στο δοχείο, μαγειρέψτε για 4 λεπτά, στη συνέχεια προσθέστε το λάδι μαζί με την πάπρικα και ανακατέψτε μέχρι να είναι διαφανές. Συνεχίστε με ρεβίθια και κολοκύθα, συν 3 φλιτζάνια νερού (για κάθε 2 φλιτζάνια ρεβίθια) και σαλάτα, μαγειρέψτε για 40 λεπτά. Τέλος προσθέτοντας καρότο και μπιζέλια, μαγειρέψτε μέχρι το λευκό.
  4. 4
    Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.

Información nutricional

Por porción
Ver todo
Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
193 35 10.1 2.5
Evalúa y comenta esta receta
4.5 2 comentarios