Tiramisu

Διαχωρίστε τους κρόκους από τα λευκά.

Χτυπάτε τους κρόκους με το μισό ζάχαρη μέχρι να είναι λευκό ή απαλό κίτρινο.

Προσθέστε τυρί κρέμα, περιμένοντας περίπου 5 λεπτά ανάμιξη και στη συνέχεια προσθέτοντας κρέμα φουντουκιού.

Σε ένα άλλο μπολ για να βάλετε τα λευκά και να νικήσετε το Merengue, προσθέστε το υπόλοιπο της ζάχαρης. Στη συνέχεια, ενώστε το μείγμα των κρόκων και του Χουσεναλάνου τη μαρέγκα σε ένα περιβάλλον.

Σε ένα μπολ προσθέστε καφέ, amaretto και 2 φλιτζάνια βραστό νερό (για κάθε 2 κουταλιές της amaretto), ανακατέψτε.

Σε μια πηγή, βάζοντας τα cookies προηγουμένως βυθίστηκαν στον καφέ ως ένα πρώτο στρώμα, προσθέστε το μείγμα φουντουκιών, ένα άλλο στρώμα cookies και το επόμενο μείγμα. Διατηρώ ψυχρόν.

Πριν υπηρετήσετε με ένα σουρωτήρι που περιστρέφεται το κακάο στην κορυφή του επιδόρπιο και οδηγεί στο τραπέζι.

Πολεναινλακοκίνη. Προσαρμοσμένο.